2024/4/5 目玉焼き弁当～皮目に焦げ目をつけたチキンも添えて～
ー目玉焼きと鶏の照り焼き弁当ー
- ベーコンと目玉焼き
- 業務スーパーのレンチンブロッコリー
- 業務スーパーの鮭フレーク
- ネギ焼き（ごま油・塩コショウ・しょうゆ）
- わかめサラダ（ツナ・ネギ・ごま油・鶏だしの素・しょうゆ）
- 鶏の照り焼き（砂糖・しょうゆ）
今日の晩御飯は残っていたわかめサラダと、目玉焼きに加え、レタス、ネギを入れた肉炒め、あったかいひやむぎ、赤かぶのお漬物でした。
コンブを多めに入れてダシを取り、めんつゆを入れて簡単につゆを作り、揚げ玉と七味唐辛子でおいしく温かいひやむぎ食べました。
何か足りないような気がするな～と思いながら食べていると、旦那さんが、ネギがあるとよかったな～と言うので、（あ、肝心のネギ切るの忘れちゃった）
こんなにネギ料理したのに～～～～～(^▽^;)
ーごちそうさまでしたー
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