今週のお題「お弁当」
ー豚肉としいたけ炒め弁当ー
豚肉としいたけを炒めて、ちょっぴり焦げちゃった卵焼きとCOOPの卯ノ花をレタスの上に乗せたらプチトマトを飾って簡単弁当の出来上がり！
食べ物に興味がめっちゃあるので、食べ物全般を載せるのと、何よりお弁当を毎日頑張りたいためにブログを始めました。
でも毎日は無理ですね～～～
毎日続けてる人を本当に尊敬します！
でも私が仕事を辞めるまで、旦那さんが仕事を辞めるまで、息子もずっとなのかな？？？、なるべく手作り（手作り？）のお弁当を頑張ります！
そして、今日の晩御飯。
牛すじ煮込み・お弁当用残った豚肉としいたけの炒め物・こごみのごま和え
豚バラブロックを厚めに切って砂糖・しょうゆで味付けしたもの。小松菜・ベーコン・きのこ2種類・卵の鶏ガラ炒め。マイタケと豆腐の味噌汁。
みんなで小皿に取り分けながら食べます。
ーごちそうさまでしたー
～千畳敷海岸～
2022年放送のさば味噌ラー油（古！）が目に入ったので購入してみました（笑）
昔はイカ1杯、350円～400円くらいで買えたと思いますが、あれよあれよと値上がりして、1杯1000円みたいです・・・・高くて買う気が起きませんでした（笑）
ががめの醤油煮（ツルアラメ昆布）と根曲がり竹を購入しました。
ツルアラメはポリフェノール・アルギン酸・フコイダンなど食物繊維が豊富で整腸作用や心疾患・糖尿病・高血圧・生活習慣病予防・ダイエット・アンチエイジングなどの改善に期待される食材のようです。
根曲がり竹、青森と言えばこのタケノコで、これからタケノコ採りシーズンが始まります。
お味噌汁やお肉と糸こんにゃくと炒めてもおいしいです。
千畳敷の帰り鯵ヶ沢のスーパーパルに寄りました。
バームクーヘン、大人気！週末限定24個！、で、残り2個ありましたので、1個ゲットしました。
こういうポップに弱くつい買ってしまいます（笑）
1個、顔くらいありそうな大きなバームクーヘンが、3個入って600円しなかったんです、安すぎます～～～～～♪しっとりしてとてもおいしいバームクーヘンでした。
その帰り行者ニンニクを求めて道の駅に寄ったら、少し小ぶりですが白菜1個、190円で売ってました。まだまだ野菜が高いし、白菜も値段が高いのでしばらく買っていませんでしたので即購入。
ラッキー♪
恵みに感謝！ごちそうさまでした♪
ー深浦町の千畳敷海岸ー
天気が悪く少し肌寒かったのですが、せっかく遠出したので記念に写真をパシャリ！
海鮮丼など食べられるお店でだし粉を購入しました。
魚粉バカというネーミングがおもしろくて、昔テレビで紹介されたような気がします。
魚粉バカ￥410
贅沢だし粉￥750
だし粉、2袋買うと、1袋￥1000、と言うので2袋買っちゃいました、当分もちそうです。
そして、タラの芽をたくさん収穫しました。
自然の恵みに感謝♪
～本日の夕食・タラの芽の天ぷら・ぶりの刺身・シャコ・すじこのおにぎり・手羽～
ぶりとシャコは鯵ヶ沢で新鮮な魚介類を購入できる、加藤鮮魚店さん。
千畳敷の帰りに寄りました。
年に数回行っては新鮮な魚介に舌鼓を打ってます。
脂がのってるぶりはめっちゃおいしかったです。
シャコは塩茹でしたのを買ってきたので、殻をむくだけでOK！
大好きなシャコの旬は5月から7月みたいです。
鯵ヶ沢に行くと、ここも外せない、スーパーパル。
安い食材が多くて、ついつい大量買いしてしまいます。
大葉がたくさん入ってて安かったです。
ぶりと一緒に頂きました。
明日は大葉の天ぷらにしようかな。
すじこのおにぎり・総菜・お肉・野菜・漬け物・などなど買って大満足！
明日へ続く♪
ーごちそうさまでしたー
弘前公園桜まつりが開催され
満開宣言が今日されました（4/19)
我が家は昨日
夜桜を見に行ってきました。
長い長い
桜のトンネルを通って・・・
両側に桜の木があるので
空を見上げても桜です。
もう少し
ライトアップしてもいいのにな～
ベンチがあるので
疲れたらまったり休憩できます。
長い長い桜のトンネルを抜けたら
待ってました！出店ロード！
まずはたこ焼きでお腹を満たして。
中華そばを食べました。
「津軽衆の志那そば」
旦那さん。
チャーシューメン頼んだけど、少な！
まあ、まあ、まあ、
お祭りでんがな～水でも飲んで～
美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
次行きましょう～～～♪
お姉さんの箸の下に見えてる
小さなカップがもつ煮込みです。
旦那さんが持って
私と息子がつついてました。
もつ煮込みも
見かけたらほぼ買います。
桜まつりと言えばジャンボおでん。
100円だったんですよ～
それが200円になってしまいました。
それでも他の食べ物も軒並み
値上がりしているので安いんですけどね（笑）
最後に大判焼きを買ってお家で食べました。
旦那さんは生ビールを3杯飲んで機嫌上々♪
私も少しもらっておいしかった♪
公園は広いので半分ほど
周ったかな？くらいで帰ってきました。
2019年より弘前公園桜まつり
公式応援キャラクターの「桜ミク」
ひろはこ
春の観光キャンペーン！
とは。
弘前市と函館市の文字をとって
「ひろはこ」
誘客・観光促進のため
連携したキャンペーンです。
私の桜ミクくっしょん。
かわいい～～～～～♡
「一番くじ」
明日から桜は散り始めるようです。
お堀に散った桜の絨毯
花筏がこれから楽しめます。
今年の桜も大変綺麗でした。
こころうきうき♪
おなかもうきうき♪
rararandiary
ありがとうございました。
～ガーリックペッパー味のから揚げ弁当～
から揚げ粉をまぶして
レンジでチンするだけ！
レンチン料理便利ですよね～～～
ありがたや～～～
ーごちそうさまでしたー
～業務スーパー冷凍おかずで超手抜き弁当～
厚いハムカツと薄いハムカツが
あるのですが私は薄いこちらが好きです。
白身フライは種類があるのですが
このパッケージがおいしく見えるので最近はこれ！
和風鶏もも唐揚げ常に冷凍庫
にあるかものお気に入り！しかも安い！
冷凍のパプリカ
緑・黄色・赤が入っているので彩りが綺麗
パプリカと卵を炒めて。
CO-OPのうの花を入れたら完成！
手作りなしの楽々弁当～
会社に行く前にユーチューブでお弁当を見ているのですが、いつになったら手作り感満載のお弁当を作れるのでしょうか（笑）
数年後
仕事を辞めたら頑張ろうとは思っています（笑）
ーごちそうさまでしたー
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